姓名：肖连冬

性别：女

民族：汉

职称：教授

出生日期：1964年12月

籍贯：河南南阳

1987年本科毕业于河南师范大学，2003年11月毕业于华中科技大学，获工程硕士学位，发酵教研室教师。

主要研究方向：微生物发酵工程和生物物质分离的开发研究。曾主持和参与完成省部级科学研究课题8项，国内外学术期刊发表论文30余篇，获得科技进步二等奖五项；参加完成省级教研课题1项，编著出版教材4部；承担《生物工程下游技术》、《酶工程》、《燃料乙醇生产工艺》等课程的教学工作。曾获河南省教学优秀奖及南阳理工学院教学优秀奖、优秀教师、文明教师和巾帼建功标兵等荣誉。