本中心于2016年4月经学校批准设立，是学校开展分析测试的综合服务平台。其核心职责是科学配置资源，实现大型精密仪器设备的专管共享，为教学、科研、科技创新及社会服务提供技术支撑。目前中心下设三个实验室：理化分析室、分析检测室I（2号教学楼）和分析检测室II(汇森楼)，共有教学科研人员36人，实验室面积710m2，仪器设备总值1200余万元，其中大型分析测试类仪器26台，主要包括高效液相色谱仪（Agilent 1260）、气相色谱仪（Agilent 7890B）、液质联用仪（Agilent 1260RRLC-6420QQQ）、气质联用分析仪（Agilent 7890A-5975C）、氨基酸分析仪（Hitachi L-8900）、微波等离子体光谱仪（Agilent 4200）、元素分析仪（Elementar Vario EL cube）、傅里叶红外光谱分析仪（Perkinelmer Spectrum Two）、全自动多参数生化分析仪(Nova Bioprofile 300B)等，能够开展多类物质的成分、结构、性能等分析工作。
总体目标
围绕中心研究方向和行业发展需求，在基础与应用基础研究上取得系统性原创成果，并提供良好的公共服务和资源共享，为相关领域发展提供支撑，在技术研发与应用服务方面取得一定的经济和社会效益。经过持续建设与发展，建成在豫西南地区具有一定领先水平的具有CMA和CNAS资质的环境和食品检测实验室，成为能够在环境（水、气、土壤、固体废弃物）与食品检测等领域开展测试和技术服务的开放共享平台。
研究方向
结合我校学科发展和地方经济发展的特色与需求，经过研究方向的进一步凝练和团队的整合，围绕环境和食品检测确立了以下主要研究方向及研究内容：
1、不同特性环境和食品样品前处理技术的创新及应用
微波萃取、固相（微）萃取、超临界流体萃取、超声萃取、微波消解、吹扫捕集等快速、高效的样品前处理新技术的探索及应用，为后续检测奠定基础。
2、痕量环境污染物的快速分析
水、土壤、空气、固体废弃物中痕量重金属和有机污染物新型快速检测方法、相关仪器和软件系统的开发及应用。
3、食品质量快速检测方法的开发及应用
食品中有效成分的高通量快速分析，食品添加剂、农药残留及致病菌的小分子生物传感高灵敏检测。
科研成果
近5年来，团队成员获批各级科研项目21项，其中主持或主要参与国家自然科学基金项目2项，主持省部级项目16项，获得科研经费291万元。通过省部级鉴定科研项目4项，获得各级奖励5项。在国内外核心刊物发表论文60余篇，被SCI/EI收录51篇，编写出版教材、学术著作13部，获批国家发明专利8项。
